Vendemmia in netto calo: dal 1950 non era così scarsa

di REDAZIONE Sara' la seconda vendemmia piu' scarsa dal 1950, con uve in calo del 3,5% rispetto all'anno scorso e dell'8% in confronto alla media degli 5 anni. La vendemmia 2012 produrra' 41,2 milioni di ettolitri di vino (nel 2011 erano stati 42,7 milioni di ettolitri), secondo le prime stime dell'Associazione dei tecnici vitivinicoli italiani. Lucifero tuttavia non ha bruciato le vigne italiane. Cruciale certo sara' settembre: se si avranno temperature adeguate, precipitazioni e forti escursioni termiche tra giorno e notte, non e' escluso - dicono gli enologi - che si possa ottenere un millesimo di alto livello. Ma se la quantita' e' scarsa, la qualita' lascia sperare: ''Allo stato attuale - dice il direttore generale di Assoenologi Giuseppe Martelli - qualitativamente per i vini bianchi si prevede una produzione di buon livello, con una discreta freschezza e una certa potenzialita' olfattiva, ma senza particolari picchi se non per quei prodotti da uve da vigneti soccorsi con a