di CLAUDIO PREVOSTI
Nell'Italia disastra, si ritorna all'agricoltura. Crisi o non crisi e' infatti boom di assunzioni. Il settore fa registrare nel secondo trimestre del 2012 il piu' elevato aumento come lavoratori dipendenti: +10,1%, un dato in netta controtendenza rispetto l'andamento generale. A rilevarlo la Coldiretti nel secondo, e ultimo giorno, del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, a Villa d'Este a Cernobbio. In questo quadro si inserisce anche l'incremento dei giovani agricoltori, per la prima volta da almeno dieci anni: le imprese individuali, iscritte alle Camere di Commercio nel secondo trimestre di quest'anno, hanno infatti registrato una crescita del 4,2 per cento.
Sempre a Cernobbio, sono arrivate indicazioni sui nuovi mestieri in agricoltura con la Coldiretti ha allestito il primo salone con in mostra le esperienze innovative avviate dai giovani: dall'allevamento delle oche da guardia a quello dei falchi per tenere liberi i cieli e consent
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