Locale chiude: “siamo trasferiti a casa monti”

di REDAZIONE «Chiuso. Ci siamo trasferiti negli uffici in via Mario Monti, spread numero 385. Vi aspettiamo». È il cartello ironico, ma eloquente, affisso dai gestori del ristorante “Serius” al civico 24 di via Cavazzana, a due passi da Prato della Valle, prima di chiudere definitivamente la porta del locale. Ora sfitto. Parole che sono una provocazione, una battuta, ma che celano molta amarezza. I gestori sono Tiziana Scaboro e Emanuele Trovò, nel commercio da 30 anni, una vita passata a gestire, con successo locali molto conosciuti. Prima del Serius erano al “Villa Ferri” di Albignasego, dal '93 sono passati dal “Voglia di” di via Perosi all'Arcella, all’“Ets 400” di Salboro, hanno aperto l’“Evita” di via Montà e hanno gestito pure “L'Antica Voglia” di Saletto di Vigodarzere. «Gestivamo il locale da cinque anni» racconta Tiziana Scaboro «Ma la situazione era diventata insostenibile. In tanti anni non avevamo mai toccato il fondo così. Tro