Datti al vino se vuoi trovare un posto di lavoro

di CLAUDIO PREVOSTI In una panorama devastante per il lavoro, con la disoccupazione che ha superato il 9%, c'è un settore in espansione dove i posti di lavoro sono in aumento e le aziende faticano a trovare nuove professionalità. Il mondo del vino in Italia continua, in controtendenza, a creare occupazione, +1,7% dal 2006 a oggi, a fronte di un -2,5% del beverage nel suo complesso e a -5,1% del manifatturiero. Il comparto conta 1,2 milioni di addetti, ha corsi di formazione dove 9 studenti su 10 trovano lavoro (l'87% in Italia, il 13% preferisce l'estero); per 6 su 10 il posto arriva a tre mesi dalla laurea. Non solo enologi, sommelier, cantinieri o viticoltori. Anche esperti di marketing, comunicatori, wine hunter (a caccia di clienti top per cantine ed enoteche), ambasciatori del brand (promuovono le aziende all'estero, soprattutto sui mercati emergenti), wine promoter (abbina il vino a eventi di ogni tipo), social wine writer (sempre connesso, guida gli enoappassionati via soci