“Io l’avocado”, breve storia che spiega la forza della cooperazione economica

di DAPHNE POSADAS Questa BREVE storia è uno straordinario esempio di cooperazione sociale, che ci ricorda, come in "Io, la matita" di Leonard Read, che la cooperazione umana nella produzione e distribuzione di beni può essere un processo incredibilmente complesso e miracoloso. Sapevate che durante il Super Bowl sono state consumate 138.000 tonnellate di avocado solo negli Stati Uniti? Questa quantità equivale a riempire 155 campi da football americano e rappresenta un nuovo record per l'industria messicana dell'avocado. Questo fenomeno ha importanti conseguenze economiche. Le esportazioni di avocado in questo periodo hanno superato i 700 milioni di pesos messicani, generando una significativa ricaduta economica per le regioni messicane produttrici di avocado. L'aspetto affascinante di questa storia va oltre i numeri. Persone provenienti da regioni diverse, con occupazioni diverse e senza necessariamente conoscersi o parlare la stessa lingua, contribuiscono con le loro ca