di GIANFRANCESCO RUGGERI
Si sa che la pummarola è sacra in larga parte di quell’informe e scalcagnata entità che si chiama italia. È un marchio di fabbrica, uno stile di vita, un simbolo caro e quasi sacro: cosa c’è di meglio che la pummarola ‘n coppa?
Qualche giorno fa la ditta Pomì, ovvero il Consorzio Casalasco del Pomodoro che ha sede in provincia di Cremona ha lanciato una campagna in cui spiega ai consumatori l’origine della materia prima che impiega, ovvero il pomodoro, che viene prodotta per il 75% in Lombardia, per il 20% in Emilia Romagna e per la quota restante in Piemonte e Veneto. Un messaggio di chiarezza corredato da una bella cartina e dalla rivisitazione delle storico slogan O così o Pomì, che è diventato Solo da qui. Solo Pomì. Oltre alla campagna pubblicitaria la Pomì ha introdotto un eccellente sistema di tracciatura, tanto avanzato da permettere al consumatore di scoprire per ogni barattolo che acquista quale è l’azienda agricola che ha p
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