Quote latte, una lunga storia di sprechi e distorsioni europee

di GIORGIO FIDENATO Il regime delle cosiddette “quote latte” ovvero dell'istituzione di un meccanismo di prelievo supplementare nei confronti di quei produttori che superino un certo quantitativo di latte precedentemente attribuito è un regime di regolazione della produzione lattiera istituito dopo il 1970 in cui la produzione di latte diventò sistematicamente superiore al consumo. Precedentemente al 1970, la Comunità europea per la produzione di latte aveva istituito un'organizzazione comune di mercato (OGM) avente la particolare finalità, in conformità all'art. 39 del Trattato, di “ … assicurare un tenore di vita equo alla popolazione agricola interessata...”. Tale organizzazione comportava la fissazione daparte del Consiglio della Comunità europea di un prezzo indicativo del latte che i  produttori dovevano ottenere in tutta la comunità. Per ottenere tale prezzo indicativo, l'OCM aveva attuato diverse misure d'intervento che avevano lo scopo si garantire