La voce di carlo iii di borbone per la tradizione culinaria

di REDAZIONE La storia è anche quella culinaria, sfumatura di culture, tradizioni e ambienti diversi. Vedere, sentire, degustare insomma. Così, da un'idea di Carmen Davolo, Santa di Salvo, Daniela Marrapese, Giuseppe Aversa e Antonino Fattorusso, e con la collaborazione del Museo Correale di Terranova di Sorrento, nasce "Viaggio nei sensi", un modo per esaltare cultura, enogastronomia, musica, pittura e fotografia della penisola sorrentina. Fino a novembre prossimo, il viaggio toccherà diverse località (Sorrento, Pompei e Caserta) e proporrà queste famose mete turistiche in una chiave artistico-enogastronomica. Nelle cene, l'arte e la storia locale saranno interpretate da chef del territorio. Primo appuntamento, a Sorrento, venerdì 14 settembre, con gli chef di Camera e Cucina, coadiuvati da Imma Gargiulo, finalista della prima edizione di Master Chef Italia, in una cena con portate ispirate ad alcune delle opere conservate presso il Museo Correale di Terranova. Come 'ap