Battista cornaglia, cittadino del mondo ma piemontese nel profondo

di GIANLUCA MARCHI Ho conosciuto Battista Cornaglia in una mia recente visita ad Alba e nelle Langhe. Lui gestisce un agriturismo molto particolare (www.casascaparone.it), dove viene proposta anche (ma non solo) una cucina vegan che si è meritata quasi una pagina intera sul Corriere della Sera. Spinto da questa recensione, sono approdato nel luogo incantato di Casa Scaparone, ho mangiato da dio, ma soprattutto ho parlato con Battista, scoprendo da subito che abbiamo non pochi punti in comune. In passato è stato affascinato da Bossi e dalla Lega, perché come noi ama tutto ciò che va contro il sistema costituito. Poi, come per molti di noi, ha considerato chiusa quell'esperienza... Fra noi è cominciata anche una corrispondenza via mail, dove io gli ho spiegato un po'  la mia storia professionale, gli ho illustrato il progetto del MiglioVerde e lui mi ha esposto parecchie delle sue idee, che cercherà qui di sintetizzare. COME VOI AMO LA SVIZZERA... Da autonomista feder