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Grana padano, si conferma formaggio dop più consumato al mondo

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di GIORGIO CALABRESI  Il Grana Padano ha consolidato nel 2013 la sua leadership di formaggio DOP piu’ consumato nel mondo, con un incremento delle esportazioni del 5,87% nei primi undici mesi dell’anno. Lo ha rilevato l’Istat, elaborando i dati nel periodo gennaio – novembre.  “Si tratta di un risultato davvero lusinghiero – commenta Stefano Berni, direttore…

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