di GIORGIO CALABRESI Il Grana Padano ha consolidato nel 2013 la sua leadership di formaggio DOP piu’ consumato nel mondo, con un incremento delle esportazioni del 5,87% nei primi undici mesi dell’anno. Lo ha rilevato l’Istat, elaborando i dati nel periodo gennaio – novembre. “Si tratta di un risultato davvero lusinghiero – commenta Stefano Berni, direttore…
Grana padano, si conferma formaggio dop più consumato al mondo
