di REDAZIONE Con un crollo degli acquisti che va dall’8% delle vongole al 9% per i calamari fino al 10% per le alici, gli italiani dicono addio anche al pesce in tavola il venerdi, frutto di una radicata tradizione religiosa”. E’ quanto emerge da una analisi della ImpresaPesca Coldiretti sui consumi di pesce fresco degli italiani che registrano…
La crisi si sente a tavola: calo drastico nel consumo di pesce
