di CECILIA BORTOLAMI Il calo della clientela rispetto al 2011 sfiora il 30%. Troppo per Loris e Fabio Carraro, titolare del “Ristorante Per Bacco – Stile in cottura”. Ubicato a Padova, in piazzale Pontecorvo, il ristorante è in perdita: “A pranzo, il locale è sempre pieno – spiega Loris – molti ordinano menu aziendali per…
Mangiare al tempo di monti: ristorante inventa il “menù anticrisi”
Comments are closed.