Aiutare gli agricoltori? meno libri e burocrazia

di GIUSEPPE CALABRESI Implacabile e fastidioso  come un venditore di fazzolettini al semaforo, anche quest’anno l’ associazione Qualivita (sponsor il ministero delle politiche agricole) pubblica un volume contenente l’elenco dei prodotti agroalimentari italiani certificati dop/igp. Presentazione in pompa magna a Roma, nella sede del Ministero dell’a Agricoltura. Distribuzione delle copie. Trombe e fanfare, complimenti reciproci,…